Odmiana pszenżyta ozimego o skróconym źdźble i bardzo dobrej plenności.
BALTIKO charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby, a szczególnie na mączniaka, choroby podstawy źdźbła, fuzariozę kłosa i rynchosporiozę. Zaleca się zastosować zabieg fungicydowy na rdzę brunatną tuż przed kłoszeniem lub po wykłoszeniu i przekwitnięciu roślin.
Posiada dobrą mrozoodporność (4) oraz bardzo dobrą odporność na wyleganie.
BALTIKO jest najwcześniejszą odmianą pszenżyta ozimego o skróconym żdźble wśród wszystkich odmiantego typu zarejestrowanych w Polsce. Jest to szczególnie ważne w latach suchych.
Jedna z najkrótszych odmian pszenżyt zarejestrowanych w Polsce.
Ziarno średniej wielkości, dobrze wyrównane, z małą ilością pośladu, o dużej gęstości w stanie zsypnym.
Odmianę cechuje bardzo wysoka zawartość skrobi, co sprawia, że jest przydatna do produkcji spirytusu