Hodowla żyta

Program hodowli żyta prowadzony jest w kierunku uzyskania odmian plennych, odpornych na wyleganie, porastanie oraz choroby, o bardzo dobrych zdolnościach adaptacyjnych i przydatnych do wypieku chleba żytniego dobrej jakości. W DANKO wielką uwagę przywiązuje się do hodowli zachowawczej odmian, co pozwala na długoletnie utrzymanie ich w uprawie.
Najnowszą taką odmianą populacyjną żyta hodowli DANKO jest odmiana Dańkowskie Diament. Wyróżnia się ona bardzo dobrą plennością, zimotrwałością i krzewistością. Poza tym cechuje ją dobra odporność na większość chorób żyta, odporność na wyleganie oraz wysoka tolerancja na zakwaszenie gleby. Ziarno tej odmiany jest wyrównane, o dużej masie 1000 nasion, wysokiej liczbie opadania, dużej zawartości białka oraz dobrej wartości przemiałowej.
Program hodowli żyta w DANKO obejmuje również hodowlę mieszańców heterozyjnych. We współpracy z Poznańską Hodowlą Roślin wyhodowano dwie takie odmiany Nawid i Gradan. Charakteryzują się dużą odpornością na mączniaka, krótszym, bardzo odpornym na wyleganie źdźbłem oraz dużym, wyrównanym i odpornym na porastanie ziarnem.
Odmiany żyta firmy DANKO cieszą się dużym powodzeniem za granicą. Poza granicami Polski zostały zarejestrowane następujące odmiany: