Hodowla owsa nastawiona jest na uzyskanie odmian bardzo plennych, sztywnych, odpornych na suszę, choroby oraz wcześnie dojrzewających. Odmiany hodowli DANKO będące obecnie w doborze to: Arden, Zuch, Berdysz, Furman, Breton, Rajtar, Arab, Deresz, Cwał . Wszystkie te odmiany należą do grupy owsów żółto ziarnistych. Mogą one zadowolić zarówno rolników gospodarujących na glebach słabszych, jak również na glebach mocniejszych. W 2007 roku zarejestrowano nową odmianę o brązowym kolorze łuski – Gniady. Oprócz dobrej zdrowotności, odporności na wyleganie odmianę charakteryzuje zwiększona zawartość Fe i Mn wpływających na poprawę wydajności organizmu (np. koni, czy gęsi). Najnowszym osiągnięciem hodowców owsa z DANKO jest owies bezłuskowy o nazwie Nagus charakteryzujący się grubym ziarnem i tolerancją na zakwaszenie gleby.
Nasze odmiany zarejestrowane są i uprawiane także poza granicami kraju.